El bolsillo, sin respiroPor redacción| 11 de julio de 2019En un mes, el pan subió un 15% y no descartan más aumentosEn el primer semestre había trepado entre un 20% y 50%. En los locales dicen que por el alza de la materia prima es imposible mantener los precios.
UNSLPor Magdalena Strongoli| 07 de octubre de 2018Un pan rico en proteínas gracias al plasma bovinoLo desarrolló un grupo de científicas, que buscó un buen reemplazo para las proteínas de las carnes rojas. Ahora esperan que algún inversor privado lo pueda llevar al mercado.
ProvinciaPor redacción| 27 de septiembre de 2018Científicas de la UNSL trabajan en la elaboración de un pan nutritivo y económicoLa mezcla está fortificada con harina de soja y proteínas de plasma bovino. Quieren que llegue a poblaciones con estado de pobreza e indigencia.
Villa mercedesPor redacción| 18 de septiembre de 2018Panaderos advierten que el precio del pan no tiene techoLa harina subió cerca del 83% hace 15 días, y las panaderías aseguran que atraviesan una "grave crisis" porque no pudieron trasladar todo el aumento a sus productos.
Informe especialPor Matías García Elorrio| 09 de septiembre de 2018Carnes, combustibles y pan registraron las subas más elevadasEstos son los productos que marcan el nivel de la inflación.
ProvinciaPor redacción| 13 de junio de 2018En sólo quince días el precio del pan subió un 12 por cientoLos comerciantes aseguran que el incremento refleja las subas constantes de la harina y de las tarifas de los servicios como el gas y la luz. Señalan que las ventas bajaron en un 30 por ciento.
ProvinciaPor redacción| 19 de mayo de 2018El precio del pan subirá por segunda vez en el mesLos comerciantes aseguran que se debe al aumento de las harinas. El kilo rondará los $45.
Villa mercedesPor redacción| 04 de mayo de 2018Aumentó el pan y podría haber nuevas subas el próximo mesAhora el kilo ronda entre $30 y $45, por el incremento de la harina, la luz y el gas, entre otros costos.
ProvinciaPor redacción| 24 de abril de 2018Por otro aumento de los insumos, el precio del pan subirá un 15%Es el segundo ajuste en lo que va del año. La bolsa de 50 kilos de harina costaba entre 250 y 300 pesos. Ahora vale 450 pesos.
PanPor redacción| 02 de noviembre de 2017Usan un árbol autóctono para elaborar pan para celíacosUtilizan goma brea, una sustancia que se extrae del vegetal. Les permite reemplazar aditivos que son importados.
Villa MercedesPor redacción| 23 de julio de 2017Con las manos en la masa: hacen pan para donarlo a 8 comedoresLos integrantes de la "Fundación Sí" invitaron a las familias a amasar más de 70 kilos de harina.
ProvinciaPor redacción| 19 de julio de 2017El pan económico se suma a los productos de "Mercado Puntano"Desde este miércoles lo venderán a 20 pesos el kilo y un cuarto de tortitas por 10. Los elaboran operarios que trabajan en la panadería de la Penitenciaría.
ProvinciaPor redacción| 15 de febrero de 2017Advierten que el precio del pan podría aumentar un 15%En los locales del centro de la ciudad el kilo vale hoy 36 pesos. Señalaron que en San Luis el ajuste es "inminente". Aseguran que es porque subieron la harina y los servicios.
ProvinciaPor redacción| 17 de agosto de 2016La Cámara de Panaderos de Villa Mercedes fijará un precio mínimo para el panMaximiliano Viale, el presidente, señaló que determinarán un monto a partir de setiembre.