San Luis ya cuenta con una Mesa Frutihortícola que tiene amplitud

Desde hace un tiempo San Luis viene trabajando para lograr un desarrollo frutihortícola acorde a su historia, algo que le permitirá dejar de depender del abastecimiento desde otras provincias como Mendoza, que inunda con sus frutas y verduras la plaza local.

Comenzó con la entrega de parcelas hortícolas a familias bolivianas y criollas para que puedan trabajar la tierra y agregar volumen al mercado local, instaló con fuerza la Feria de Pequeños y Medianos Productores como canal de comercialización para quienes no cuentan con la infraestructura para llegar a los supermercados y puso énfasis en aumentar la producción en la escuela experimental Sol Puntano, que hoy cuenta con cosechas durante todo el año y vende en el predio y en ferias itinerantes a buenos precios para beneficio de todos los vecinos.

Faltaba aunar todos estos esfuerzos en una Mesa Frutihortícola que pueda contar con la participación de las instituciones y en general de todos los interesados en que este proyecto llegue a buen puerto. Y ese paso lo dio el miércoles el Ministerio de Producción, que la constituyó formalmente junto con un plan para impulsar el despegue de la actividad.

“Pensamos en integrar esta mesa para impulsar el desarrollo frutihortícola en la provincia porque tenemos un potencial enorme y la idea de juntar a los diferentes actores que pueden intervenir. Es para generar un plan integral que sea sostenible”, explicó el ministro de Producción, Juan Lavandeira, quien recalcó que la provincia tiene “condiciones climáticas, tierra, agua y valores humanos para trabajar”. Él conoce mejor que nadie el paño, ya que fue jefe del Programa Frutihortícola y trabajó para combatir la mosca de los frutos antes de asumir como máxima autoridad en el ministerio.

La respuesta fue muy buena, ya que hasta Terrazas del Portezuelo llegaron Adolfo Castro Luna, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos; Pablo Mestre, autoridad local del Senasa; Hugo Bernasconi, director del INTA San Luis; Juan Rodríguez, de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación; Rolando Lucero, de la Cátedra Fruticultura de la UNSL, y Carlos Manoni, del área de Canales de San Luis Agua.

Por el Ministerio de Producción estuvieron, además del ministro Lavandeira; Jorge Pereyra, jefe del Programa Producción Frutihortícola; María Rodríguez, jefa del Subprograma Desarrollo Frutihortícola; Alfredo Cartellone, gerente de Producción Agrícola de Sol Puntano, y Carlos Guinle, técnico asesor de la cartera.

María Rodríguez destacó que San Luis tiene un potencial de desarrollo muy grande: “Tenemos las condiciones para desarrollarnos en este sistema productivo y por eso convocamos a instituciones y técnicos que están formados y vinculados a la producción de frutas y verduras, tanto del lado productivo como sanitario”.

Luna opinó que se trata de una propuesta “muy interesante” de la provincia para fomentar el desarrollo frutihortícola, y destacó que en la Mesa se pusieron los problemas por los que pasa el sector y hubo una invitación muy amplia a todas las instituciones relacionadas para que “planteemos diferentes salidas y soluciones, el Colegio de Ingenieros está a disposición para apoyar la evolución”.

Lucero, profesor de la UNSL, celebró la convocatoria del ministerio: “Estamos muy expectantes porque llamaron a todos los sectores y lo importante ahora es pensar que la horticultura y la fruticultura en San Luis son posibles. El gran desafío es para las instituciones, que debemos trabajar en conjunto con objetivos comunes”.

Bernasconi elogió esta iniciativa oficial, a la que dijo que el INTA acompañará con todas las herramientas posibles. “Vimos el interesante trabajo que viene desarrollando el ministerio sobre la actividad y celebramos que se permita sumar lo que hacen otras instituciones como la que yo presido”, aseguró.