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Comenzó a funcionar la Escuela de Oficios de Campo

La institución funciona en la Sociedad Rural de San Luis. Los cursos están a cargo de especialistas del INTA.

Por redacción
| 04 de mayo de 2023
Grandes expectativas. Hoy arranca el curso de elaboración de dulces, conservas y almibarados, será virtual. Fotos: Héctor Portela

Para mejorar y profundizar sobre aspectos que tienen que ver con los trabajos rurales la Sociedad Rural de San Luis y el INTA crearon un proyecto innovador: la Escuela de Oficios de Campo, que quedó oficialmente inaugurada este jueves pasadas las 14.

 

Por ahora se pueden hacer 4 cursos, ahora inició el de Elaboradores de Dulces, Conservas y Almibarados, Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) en Ganado de Pie, Manipulación de Tecnologías Digitales Aplicadas al Agro y Alambradores.

 

“Los inscriptos superaron ampliamente nuestras expectativas, tuvimos más de 100 por curso y tuvimos que reorganizar un poco las fechas. Este espacio fue creado para atender la vacancia de formación de competencias y habilidades que requieren quienes trabajan en el sector agropecuario. Los que terminen los estudios recibirán sus certificados avalados por ambos organismos”, indicó la presidenta de la Rural, Yeny Yurchag, y añadió que la iniciativa es un sueño cumplido.

 

 

En el transcurso del ciclo lectivo “se van a incorporar instituciones como la Universidad Católica de Cuyo y La Universidad Nacional de San Luis, entre otras", aseveró Yurhcag.

 

El jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA, Matías Centeno dijo: “Tenemos perfiles muy heterogéneos, jóvenes que gustan de las actividades rurales, estudiantes, peones y productores, entre muchos otros. Nos sorprendimos gratamente por la cantidad de anotados, como tenemos pocos cupos porque los cursos son prácticos, estamos considerando y prestando atención sobre cómo iremos armando el segundo semestre. Tendrá nuevos cursos, entre ellos pensamos  agregar el de soguería criolla, un segundo módulo de alambrado, el de dulces y almibarados tuvo una gran aceptación así que tendrá otra parte”.

 

El curso de Elaborador de Dulces, Conservas y Almibarados inició este jueves, tiene cerca de 200 inscriptos y será dictado Graciela Dal Brollo; el de Buenas Prácticas Agrícolas en Ganado de Pie comenzará el 11 de mayo, hasta el 15 de junio, y estará a cargo de Andrea Delepiane; además Centeno brindará sus conocimientos sobre Manipulación de Tecnologías Digitales Aplicadas al Agro y arrancará el 10 de mayo, hasta el 28 de junio, tendrá una modalidad híbrida; por último el de Alambrador será dictado del 3 al 24 de junio, y será netamente presencial en La Rural.

 

Quienes dictan estos cursos son quienes realizan estas actividades de manera profesional, es decir que conocen la teoría y la práctica, son expertos. “Históricamente estos saberes se transmitían entre familiares, ahora con el recambio generacional aparecen nuevos perfiles de quienes hacen el agro y esta es una manera de adecuarnos”, especificó Centeno.

 

Redacción/MGE

 

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