Alumnos de La Punta crearán sus propias huertas

Como parte de un proyecto interdisciplinario, las autoridades de la Escuela Pública Autogestionada (EPA) Nº 1 “Maestra Rosenda Quiroga”, de La Punta, compraron en Sol Puntano 19 bandejas de 125 plantines hortícolas de la temporada primavera-verano. El fin es que los estudiantes de sexto año del nivel secundario de esa institución educativa desarrollen en sus casas sus propias huertas ecológicas.

La iniciativa forma parte de un proyecto que llevan adelante los docentes de las materias Ambiente, Desarrollo y Sociedad II; Ciencias de la Tierra; Alimentación y Salud; y Cine.

Todo comenzó con una buena idea: “Tenía muchas ganas de armar mi propia huerta, y me dije 'por qué no hacerlo con los chicos'. Entonces les conté a mis colegas y enseguida nos pusimos a trabajar”, dijo la profesora de Ambiente, Desarrollo y Sociedad, Julia Cuffini, y agregó: “Además, sabemos que la economía del hogar está comprometida debido a la pandemia e impacta directamente en el bolsillo; cuando vamos a una verdulería los precios son cada vez más altos. De esta manera, podrán ayudar a sus padres”.

En total los chicos recibieron 16 plantines de distintas variedades como tomate, berenjena, lechuga, cebolla y pimiento, entre otras.

“La idea es que los alumnos puedan llevar a cabo su autosustentación y puedan continuar con la producción más adelante. Ellos están muy entusiasmados y ya han hecho varias tareas en sus viviendas, como preparar la tierra. Les planteamos este desafío porque es probable que ellos el año que viene no tengan una fuente de trabajo”, contó Cuffini.

Los chicos y chicas deben documentar el desarrollo de la huerta y hacer un seguimiento de los cultivos. Cuffini especificó que “el objetivo principal es que en diciembre los estudiantes le regalen a algún vecino una planta que esté en proceso de producción, además de brindarle información sobre el proceso que desarrolló esa planta. De este modo, tienen que promover el interés de cultivar hortalizas en esos vecinos, para que ellos también armen una huerta en sus hogares junto a sus familias”.

Herman Axelrad, jefe del Programa Marca San Luis, dijo: “Agradecemos a los directivos que se sumaron al proyecto de Sol Puntano para incentivar el autoconsumo. Cada día más personas e instituciones comienzan a producir sus propios alimentos saludables a través de las bandejas hortícolas que comercializamos. Son ideales para este tipo de acciones, ya que adelantan el ciclo entre 30 y 40 días, que no es igual a comenzar una huerta con semillas”.

Redacción - NTV